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孕妇别用瓷杯喝热饮

发布时间:2006/10/31  信息来源:
美国食品药品监督管理局最近告诫公民,饮食中的铅可以来自搪瓷器皿。咖啡属于酸性热饮料,如果用搪瓷器皿贮存或饮用咖啡,容易使搪瓷器皿中的铅析出。柑橘类酸性饮料与热咖啡相同,因此,用搪瓷器皿贮存或饮用酸性饮料,同样会增加搪瓷器皿中铅的析出。


  研究已证实,铅可引起人体中枢神经系统的损害,从而导致行为改变,还能引起小细胞性贫血。慢性铅中毒还能干扰免疫系统功能,导致慢性中毒甚至死亡。镉能抑制并破坏体内许多酶系统的活性,并有致癌危险。此外,搪瓷所含的铬、锡、铋、锑等均属有毒金属,对人体健康十分有害。


  研究还发现,搪瓷器皿表面的瓷是由硅酸钠与金属盐组成的,其中铅含量很多,还含有铋、镉和锑等有毒金属元素。有研究报告称,市售的搪瓷器皿经4%的醋酸浸泡,即可渗出一定的量铅、镉等有害元素。经过100℃温度和一定时间煮沸,也可溶出一定量的铅和镉。


  由于胎儿正处在发育阶段,孕妇若接触铅等有害物质很容易造成畸胎,甚至死胎。因此,孕妇不应使用搪瓷器皿喝热饮料、酸性饮料或进食其他酸性食物,以防各种有毒金属元素对母体和胎儿造成危害。


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